Maltus
Faber (Genova) - Homepage
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Triple aroma intenso, speziato ed alcolico
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cl.75 |
8%
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8.00
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Blonde di grande bevibilità, fresca e dissetante
dall’aroma erbaceo fruttato
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cl.75 |
5,6%
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7.50
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Aber Ale
ambrata,
schiuma chiara e persistente, aroma intenso, note agrumate di pompelmo
e poi di arancia e mandarino
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cl.75 |
5,6%
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8.50
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Birra di
Primavera ambrata brillante,
note di agrumi e caramello
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cl.75 |
6,5%
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8.50
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Extra
Brune aroma ricchissimo,
accattivante, note tostate di frutta secca e sotto spirito
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cl.75 |
10%
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9.80
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Extra
Brune Barricata versione
speciale della Extra Brune, affinata per almeno sei mesi in botte di
legno (precedentemente usata per l’affinamento di Brunello di
Montalcino). La morbida piacevolezza della birra base viene arricchita
e completata da note legnose e vinose
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cl.33
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10%
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5.90
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Imperial
Barricata versione
speciale della Imperial, affinata per almeno sei mesi in botte di legno
(precedentemente usata per l’affinamento di Brunello di Montalcino). La
birra, già ricca e complessa, acquista così una ricchezza e
raffinatezza di aromi e una sfumatura vinosa che ne completano il
carattere
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cl.33
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9%
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5.90
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Montegioco (Montegioco - Alessandria) - Homepage
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Draco prodotta
aggiungendo purea di mirtilli (biologici) alla fermentazione, intenso
color rubino, con schiuma quasi assente, da Barley Wine
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cl.33 |
11%
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15.90
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Quarta
Runa prodotta con aggiunta,
in fermentazione, di pesche di Volpedo. Colore aranciato carico,
opalescente
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cl.75 |
7%
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17.90
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Canediguerra
(Alessandria) - Homepage
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Bohemian
Pilsner Birra tradizionale
ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano
il sapore di cereali e di crosta di pane.
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cl.33
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5%
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3.90
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American
Ipa Birra anglosassone di
color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso
tipico dei luppoli nordamericani impiegati
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cl.33
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6,7%
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4.30
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Argo (Lemignano di
Collecchio - Parma) - Homepage
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Terzo
Tempo Interpretazione delle
classiche Cream Ale americane. Al naso note maltate di orzo e
granoturco, ed un sorprendente bouquet floreale. La bevuta è piacevole,
piena, la dolcezza dei malti è perfettamente bilanciata dall’amaro non
eccessivo
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cl.33
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4,5%
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3.80
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Crak - (Campodarsego - Padova) - Homepage
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Mundaka
(Session Ipa, in lattina) Birra
da grande beva. Chiara, molto aromatica e con finale secco e
delicatamente amaro. Profumi di mandarino, mango, ananas e cedro
ritornano anche al palato su una leggera base maltata.
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cl.40
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4,6%
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4.00
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Guerrilla
(Ipa, in lattina) Malto e
luppoli americani, Simcoe e Mosaic, e l’ australiano Galaxy che le
donano uno spiccato aroma tropicale, mango, ananas e pompelmo su tutti
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cl.40
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5,8%
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4.50
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Altavia (Sassello -
Savona)
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Matota British golden ale
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cl.33 |
4,5% |
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Contamusse
American
IPA
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cl.33
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6,6%
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Monte
Rama Strong ale con miele
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cl.33
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7,6%
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