Maltus Faber (Genova) - Homepage



Triple aroma intenso, speziato ed alcolico
cl.75 8%
9.50
Blonde di grande bevibilità, fresca e dissetante dall’aroma erbaceo fruttato
cl.75 5,6%
8.50
Aber Ale ambrata, schiuma chiara e persistente, aroma intenso, note agrumate di pompelmo e poi di arancia e mandarino
cl.75 5,6%
8.50
Extra Brune aroma ricchissimo, accattivante, note tostate di frutta secca e sotto spirito
cl.75 10%
9.80
Extra Brune Barricata versione speciale della Extra Brune, affinata per almeno sei mesi in botte di legno (precedentemente usata per l’affinamento di Brunello di Montalcino). La morbida piacevolezza della birra base viene arricchita e completata da note legnose e vinose
cl.33
10%
5.90
SciaccheTriple triple affinata in botti usate di Sciacchetrà
cl.33
9%
8.90




Montegioco (Montegioco - Alessandria) - Homepage



Draco prodotta aggiungendo purea di mirtilli (biologici) alla fermentazione, intenso color rubino, con schiuma quasi assente, da Barley Wine
cl.33 11%
15.90
Quarta Runa prodotta con aggiunta, in fermentazione, di pesche di Volpedo. Colore aranciato carico, opalescente
cl.75 7%
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Fabbrica Birra Busalla (Busalla - Genova) - Homepage



Muller Lager chiara, classica bassa fermentazione d’ispirazione tedesca, caratterizzata dalla pulizia del suo colore e dall’equilibrio olfatto/gustativo
cl.50 5% 6.00
Cristal Saison con l’aggiunta di lamponi a fine fermentazione. Colore ambrato con tonalità tendente al rosa, senza dolcezze ma con deliziosa nota del frutto
cl.50
4,8%
6.00